حامض الشلغم باللحم ....؟
حامض الشلغم باللحم ....؟
من طرف انمار البابليه في الخميس يونيو 11 2009, 10:16
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
_نص كيلو شلغم
_باقة سلق.
_نص كوب حمص منقوع
_بصله ودهن وفلفل اسود
طريقة العمل :
_يقطع اللحم ويقلى في قدر ويفرم البصل ويقلى اللحم
_يقطع الشلغم مكعبات صغيره ويضاف الى البصل واللحم ويقلى ونضيف السلق
الفروم وتترك جميعا على النار لفترة قصيره .
_نضيف كمية مناسبة نت الماء ونضيف الحمص المنقوع .
_يترك المزيج ليغلي على النار وبعدها نضيف الرز المنقوع والحامض والملح
ويترك المزيج على النار حتى تنضج المواد جميعها
_يصب المزيج في اناء ويمكن قبل ان تنضج المواد اضافة كبة الجريش او كبة طحين الرز
(حسب الرغبه )
والف عافيه
لكم مني كل الاحترام والتقدير
تحياتي انمار البابليه
المقادير
_نص كيلو شلغم
_باقة سلق.
_نص كوب حمص منقوع
_بصله ودهن وفلفل اسود
طريقة العمل :
_يقطع اللحم ويقلى في قدر ويفرم البصل ويقلى اللحم
_يقطع الشلغم مكعبات صغيره ويضاف الى البصل واللحم ويقلى ونضيف السلق
الفروم وتترك جميعا على النار لفترة قصيره .
_نضيف كمية مناسبة نت الماء ونضيف الحمص المنقوع .
_يترك المزيج ليغلي على النار وبعدها نضيف الرز المنقوع والحامض والملح
ويترك المزيج على النار حتى تنضج المواد جميعها
_يصب المزيج في اناء ويمكن قبل ان تنضج المواد اضافة كبة الجريش او كبة طحين الرز
(حسب الرغبه )
والف عافيه
لكم مني كل الاحترام والتقدير
تحياتي انمار البابليه
انمار البابليه- عضو ذهبي
- عدد الرسائل: 11
العمر: 23
العمل:
تاريخ التسجيل: 10/06/2009 
رد: حامض الشلغم باللحم ....؟
من طرف عراقي وافتخر في الأربعاء يونيو 17 2009, 12:25
الف شكر جنت جوعان هسة شبعت ههههههههههتحياتي وشكرا ع تميز
عراقي وافتخر- Admin
- عدد الرسائل: 820
العمر: 17
الموقع: الامارات
الاوسمة:
تاريخ التسجيل: 17/01/2008 -
رد: حامض الشلغم باللحم ....؟
من طرف انمار البابليه في الأربعاء يونيو 17 2009, 19:20
شكرااا على مرورك الرائع
هههههههههه شبعت والف عافيه
لك مني كل الاحترام والتقدير
تحياتي
هههههههههه شبعت والف عافيه
لك مني كل الاحترام والتقدير
تحياتي
انمار البابليه- عضو ذهبي
- عدد الرسائل: 11
العمر: 23
العمل:
تاريخ التسجيل: 10/06/2009 -
رد: حامض الشلغم باللحم ....؟
من طرف عاشق العراق17 في الخميس أكتوبر 22 2009, 19:59
هلوووووووووووووو لك حامض شلغم
شكرااااا الك اكلته مره وحده وعجبني
وتمنيت اكله مره ثانيه
شكرا بس يكون يطلع مضبوط بس ميصير اندعي عليك
ههههههههههه
تحياتي الك
شكرااااا الك اكلته مره وحده وعجبني
وتمنيت اكله مره ثانيه
شكرا بس يكون يطلع مضبوط بس ميصير اندعي عليك
ههههههههههه
تحياتي الك
عاشق العراق17- عضو ذهبي
- عدد الرسائل: 9
تاريخ التسجيل: 22/10/2009 -
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى